薬膳ごはん yakuzen gohan

日々の生活に取り入れられる薬膳のレシピを紹介していきます。

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

長ネギと長芋のスープ 冬の薬膳

長ネギと長芋のスープ 冬の風邪予防には長ネギがいちばん。効果を発揮するためには薬味ではなくしっかり食べて欲しいものです。長ネギを簡単にたくさん食べれるスープのレシピです。 冬場は風邪が流行りやすい時期。乾燥が進むと一段と多くなりますが、乾燥…

豚肉と大根の醤油炒め 冬の薬膳

豚肉と大根の醤油炒め 治療院で体のベースを作るのにおすすめする豚肉。特に冬場はたくさん食べて欲しい食材なので、できるだけ積極的に食卓に登らせて欲しいもの。冬が旬の大根と炒める簡単レシピです。 冬場は大根が美味しくなります。やはり旬の食材が一…

【お知らせ】薬膳ランチ、始めました

11月より浅草橋のカフェにて不定期ではありますが、月に1〜2回薬膳ランチを提供することになりました。 “薬膳って難しそう…” “特別な材料が必要そう…” “薬草の臭いがしそう…”そんなイメージを持っている方も多いかもしれませんが、薬膳とは日常的に取り…

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