薬膳ごはん　yakuzen gohan

少しずつ暖かくなってきたのに、何だか疲れやすい、という方もいるかもしれません。自然界だけでなく、からだも活発に動き出すのが春ですが、そのエネルギーを補うことも大切です。元気を補う鶏肉と気の巡りをよくする柑橘類で、疲れをとって元気を取り戻すレシピです。 春の養生の一つに、徐々にはじめて何事もいきなり進…