薬膳ごはん yakuzen gohan

日々の生活に取り入れられる薬膳のレシピを紹介していきます。

補腎

豚肉と大根の醤油炒め 冬の薬膳

豚肉と大根の醤油炒め 治療院で体のベースを作るのにおすすめする豚肉。特に冬場はたくさん食べて欲しい食材なので、できるだけ積極的に食卓に登らせて欲しいもの。冬が旬の大根と炒める簡単レシピです。 冬場は大根が美味しくなります。やはり旬の食材が一…

くるみ、干し椎茸と黒米の炊込みご飯 冬の薬膳

クルミと黒米の炊込みご飯 冬の薬膳 東洋医学では冬の臓器は腎が当てられています。ホルモンや骨、脳なども関係するので、腎を補う食材はアンチエイジング効果があるものです。乾物にも腎を補うものがあるので上手に取り入れてみてください。 一年で最も日の…

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